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夏南瓜(櫛瓜)
2012
11
23
11:45
夏南瓜(櫛瓜) 別名:西葫蘆、義大利瓜、櫛瓜、節瓜、矮南瓜、嫩南瓜、美國(洲)南瓜。 夏南瓜於美洲、歐洲、澳洲、中東及中國大陸等地區廣泛被食用,其普遍的程度猶如台灣食用絲瓜或瓠瓜一般。 夏南瓜品種有棍棒形、圓形、飛碟形或心臟形,果皮顏色有深綠、淺綠、黃色、斑紋等。 植株呈叢生狀,節間極短,葉柄長,由主蔓伸展向上,不耐風雨,主蔓容易因受風害折斷而腐爛。花著生於葉腋,雌雄同株異花,花型大,花冠黃色,蟲媒花。主蔓結果,結果力強。 「夏南瓜」生育最佳溫度為晝溫25℃,夜溫15℃。台灣地區平地並不宜在夏天栽培夏南瓜,秋作或春作較適宜。
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採筍樂
2012
04
26
20:21
採筍樂
↑2012.04.06(五)老同事和田徑場上夥伴來分享菜園蔬菜明眼萵苣、高麗菜、西洋芹菜、甜菜根、青葉竹筍萵苣......等,還要上山採桂竹筍。 ↑每年清明節左右,桂竹筍開始上市,但四月初桂竹筍生長還不是很旺,四月中、下旬產量才會較多。 ...
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菜園嬌客--台北樹蛙
2012
02
01
21:52
菜園嬌客--台北樹蛙 整理菜園時這嬌客陪伴著我,可愛模樣吸引我拿出相機為牠留影。
學名:Rhacophorus taipeianus / 科別:樹蛙科 分布於南投以北海拔1500公尺以下山區、丘陵,主要分布在台北盆地周圍山區,因此得名台北樹蛙。 中小型蛙,體長約3.5~5.5公分,體色以綠色或墨綠色為主,有時會變成橄欖色,眼睛虹膜為黃色,腹部鵝黃色或米白色,後肢雙側有深色小斑點,趾端明顯膨大成吸盤。 屬於冬季繁殖的蛙類,繁殖期在10~3月,平時棲息於植物體上或植物體的底層活動,冬季繁殖期則會聚集於水池、溝渠等靜水域。 雄蛙有挖洞造窩的行為,會選擇積水的水池或溝渠旁的土堆挖洞,也會在落葉底下挖洞,有的直接利用道路兩旁山壁的排水管當巢穴,藉...
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歡聚在關西田園
2011
11
22
22:40
歡聚在關西田園 日期:2011.11.16(三) 本日格聚我拍得很少,許多照片都是到格友家打包,感謝您們分享歡樂畫面。
↑本日的歡聚緣起11/2(三)江教授、jinny夫婦和兒子來關西田園走走,11/3(四)jinny邀約格友在台北康華歡聚,jinny和大家提我栽種不少蔬菜,在jinny的介紹和Nancy熱忱號召下,快速喬出關西田園格聚日期。 ↑感謝Nancy辛苦聯絡大家和車輛安排。
↑淘然軒是相約會合的地方,入口的那棵紫珠很吸引我。 最早抵達會合點的是Big eyes、小惠、太婆、大姨大姐大、么么、sandy,Big eyes原本要開車,但牙齒治療期間,為了安全,還專程租九人座車依約前來,太感動了,謝謝妳。[TAGTAG...
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田園樂
2011
08
23
17:08
田園樂 自從我開始學種菜,前前後後栽種的蔬菜有塔棵菜、青葉竹筍萵苣、鹿角萵苣、菊苣、紅色萵苣、九層塔、茄子、糯米椒、甜椒、明日葉、玉米、秋葵、矮品種菜豆、蕃茄、甜菜根、牛皮菜、瑞士甜菜、巴西利、結球茴香、蔥、絲瓜、苦苣、土當歸,甜菜根等等。 大部分收成都很不錯,但也有沒什麼收成的。其中蕃茄就因為大雨一直下,再加上出大太陽,造成莖枯乾,收成僅一些些;結球茴香也沒等到結球就掛了;還有牛皮菜栽種太晚,很快就開花。 蔬果的栽種掌握季節很重要,還有施肥的時候別施太多,否則蔬果也容易因為肥害,造成枯死。
家中菜園除了格友grace和她的外甥女來過,過年後陸陸續續還來了許多朋友。 ↑2011.02.22有格友白麗兒和她的妹妹。 白麗兒--阿ㄆ家的開心農場。 ↑20...
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菜園翻土整地
2011
07
20
17:00
菜園翻土整地
↑2011.01.31田園整地需經驗和體力,整地工作我投降,得勞駕小叔、先生來幫忙。 原本雜草叢生的地得先鋤草、曝曬、燃燒野草、翻土、整地、再曝曬、再整地等來回多道功夫。 ↑拉都希氏赤蛙。 鄉下站名是「蛙子窟」,足見這兒有許多青蛙,整地後這隻拉都希氏赤蛙出來巡視。 ↑經整地後,菜園範圍擴增不少。 ↑新闢田園栽種了茄子、明日葉、甜椒、鹿角萵苣、糯米椒、玉米。 ...
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菜園新手
2011
07
15
12:27
菜園新手
↑2010.12.14(二)我開始學種菜,將grace分享的苦萵苣種下,我還買了40棵紅色萵苣小苗、3棵土當歸苗栽種。期待如同grace所說一個多月後會有收成。 新手的我幸好有婆婆在旁指導和協助,還有先生也陪伴幫忙,很快這一畦就種滿了。 ↑塔棵菜苗 ↑青葉竹筍萵苣苗 塔棵菜和青葉竹筍萵苣都是買種子育苗,所以菜園裡這兩種菜栽種了許多。 ↑女兒和其男朋友假日一起來幫忙塔棵菜的定植。 ↑讀大三的兒子放假日也來田園幫忙定植青葉竹筍萵苣。 ↑誠如grace的經驗,40天左右紅色萵苣已開始有收成,好開心。 ↑紅色萵苣、苦萵苣、土當歸都適性良好,成長的很漂亮。 ...
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我家菜園食譜--甜菜根
2011
06
19
13:10
甜菜根 學名:Beta vulgaris / 科別:藜科 原產於地中海沿岸,因含甜菜紅素,根皮及根肉均呈紫紅色,是歐美各國榨製砂糖的主要原料與重要蔬菜。 栽培歷史可追溯到遠古的希臘時代,古希臘人視甜菜為神聖之物,每逢祭拜時,將甜菜根呈獻給阿波羅神,因此甜菜根有「阿波羅的禮物」之稱。 甜菜根對於歐洲人,就像味噌對於日本百姓一樣重要,他們認為一餐中如果沒有吃到甜菜根煮成的湯,就不算是完整的一餐。 甜菜根含有天然紅色維他命B12及鐵質,是老弱婦孺、運動員及素食者的最佳天然營養品。 多吃甜菜根可以幫助排便順暢,食用後短暫大小便會變紅是正常現象。
↑資料拍攝地點台大梅峰農場。 栽種日期:2011.03.05 ↑拍攝日...
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