參訪名記豆腐工廠

2010111922:17

參訪名記豆腐工廠

http://www.ditofu.com.tw/web/c_1.asp

活動日期:2010.11.19()

↑活動主辦人:Nancy賢伉儷。

↑名記豆腐工廠負責人黃老闆。

↑很開心此回參訪活動見到許多格友。

以乾淨紗布塑形成一塊一塊方形豆干,瀝乾水分後,再將紗布解開成形,純手工製成豆干。

↑不用傳統木板材質,豆腐板完全採用不銹鋼材質。

↑每個點都有工廠導覽人員詳盡介紹。

除了聽講解,我們也留影紀念。

豆渣除了賣給豬農還用來種菜,菜園蔬果則提供員工分享。

↑參觀活動每人繳交100元,黃老闆則準備豐盛豆腐系列成品宴請參訪者,並贈送豆漿和板豆腐等產品給每位參訪者,所以此行是物超所值。