台灣萍蓬草
學名：Nuphar shimadai Hayata / 科別：睡蓮科
別名：萍蓬草、黃睡蓮、水蓮花、河骨、台灣川骨、白蘭地酒瓶。
台灣萍蓬草是台灣特有水生植物，是浮葉植物的代表。多數的浮葉植物，亦能同時發展出沉水葉及兼具挺水的形態，像台灣萍蓬草、馬來眼子菜、龍骨瓣莕菜等等，皆是典型的成員。
葉呈卵圓形，葉基有直深入中央的缺刻，有長柄，分沉水葉與浮水葉兩型。沉水葉質地薄，邊緣有波浪狀；浮水葉質地厚，偶爾有挺水現象。花單出，挺水，花黃色，花瓣為線形，約10-13枚，長得和雄蕊很像，不仔細看常會把花瓣當成雄蕊，而把花萼當成花瓣。花萼5枚，外側綠而內側黃，宿存。雄蕊多數，黃色，約30枚；雌蕊的柱頭頂端6-10裂，在每一裂片的兩側成鮮豔的紅色。果實壺形；種子卵形，草綠色。
花期：全年。
繁殖：沉澱泥中的成熟種子，翌年春天氣溫回暖會陸續萌發，休眠的根莖亦會重新萌生或再分化出大量的新芽體。
參考資料：
1.福山植物園解說系列/水生植物池/p24-25。
2.台灣的水生與濕地植物/林春吉著/p56-58。
3.台灣水生植物地圖/李松柏著/p247。
